Uva de Moscatel

La Moscatel de Alejandría es una variedad de uva blanca extendida por todo el mundo gracias a su gran aceptación como uva de mesa y su uso para la elaboración de pasas. El sabor almizclado de la uva hace que se emplee también para vinificar en vinos dulces o como complemento de otras uvas blancas más neutras.

 

Es la variedad de uva más representativa del mediterráneo y por ello precisa de sol y de la influencia del mar. Asimismo, una de las particulares características de la uva de mesa es su cultivo en la zona alicantina de la Marina Alta junto a su temprana maduración. Esto permite que la cosecha empiece a finales de agosto y que las viñas inunden la comarca con el aroma exclusivo del Moscatel de Alejandría.

 

La uva de mesa de Uvas Cabrera recoge la esencia del moscatel de la Marina Alta desde 1895, ya que son cinco las generaciones de la familia las que se han dedicado al cultivo y comercialización de la uva moscatel.

 

¿Por qué consumir uva de mesa Uvas Cabrera?

Uvas Cabrera ha comercializado su uva de mesa en cajas de 2 y 5kg.  Sus racimos se caracterizan por ser de tamaño medio así como por sus uvas  grandes y carnosas, de color y el sabor único y característico de la moscatel.
Si estás interesado en degustar nuestra uva moscatel de Alejandría, contáctanos.