Actualidad

08
OCT
2017

Uvas Cabrera en la Gourmet Race Moraira | Teulada

El pasado sábado 7 de octubre en Uvas Cabrera tuvimos el placer de colaborar con la única regata de índole nacional en la que se cocina en alta mar, la Gourmet Race.

 

¿Qué es la Gourmet Race?

Un evento singular y señalado en el calendario cada vez por más adeptos de la gastronomía y la navegación. Ha demostrado ser bajo su eslogan “cocinar navegando” y junto al ambiente que se respira, una divertida y original competición capaz de aunar el deporte, la naturaleza, el turismo y sobre todo la gastronomía mediterránea.

 

Gourmet Race

Uvas-Cabrera-colabora-Gourmet-Race

 

En Uvas Cabrera no quisimos perder la oportunidad de unirnos a esta aventura y colaboramos junto a otros patrocinadores y colaboradores de la VI Gourmet Race con el Club Náutico Moraira. Como cada año, se escogió un ingrediente con el cual los participantes debían cocinar sus platos, siendo el pez raya el elegido para dar sabor a las degustaciones de las 30 embarcaciones que participaron en esta edición de la regata. Aun así, somos muchos los colaboradores que quisimos aportar nuestros productos para enriquecer sus platos.

Gracias a la Gourmet Race, pudimos poner en valor la uva moscatel de nuestra comarca, una de las mayores riquezas gastronómicas de la provincia de Alicante. Al tiempo que promovíamos la cultura mediterránea desde la gastronomía en alta mar.

 

Gourmet Race

Uvas-Cabrera-Gourmet-Race

La regata fue inaugurada por Juan Moll, director de la Gourmet Race, y Tomás Solano, director del Club Náutico y en ella pudimos disfrutar de la compañía de grandes profesionales de la cocina como Joël Robuchon, 32 estrellas Michelin, Víctor Gutiérrez, una estrella Michelin, y muchos participantes de los prestigiosos programas televisivo Masterchef y Top Chef, representantes de negocios con cierto renombre y grupo gourmets como parte del jurado.

Es el segundo año que Uvas Cabrera colabora en la Gourmet Race y no descartamos seguir poniendo en valor nuestra uva moscatel en futuras ediciones. Para nosotros es y ha sido una experiencia única donde poder dar a conocer tanto los productos mediterráneos procedentes del mar, como los productos locales.

Además este año Ximo Cabrera participó en la Regata con el equipo de Antigona, de Daniel Belda. Una experiencia única en un gran evento que sin duda alguna os recomendamos.

Fuente: Club Náutico Moraira

Uvas Cabrera

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