Ayer 8 de octubre se celebraba la única regata nacional donde se cocina en alta mar, la Gourmet Race. Bajo el eslogan “cocinar navegando” la competición trataba de aunar la naturaleza, el deporte y la gastronomía autóctona de la zona mediterránea al tiempo que sus participantes se divertían haciendo dos de sus mayores hobbies: cocinar y navegar.

En esta quinta edición, organizada por el Club Náutico Moraira, el pulpo fue el ingrediente estrella de la competición. Un producto que probaron en multitud de variantes los integrantes del jurado a través de los platos de las embarcaciones. Siendo un evento tan característico, en Uvas Cabrera nos decantamos por colaborar aportando nuestras uvas moscatel, las afamadas uvas de la comarca de la Marina Alta. Así pues, los participantes tuvieron la posibilidad de endulzar sus elaboraciones con el Moscatel de Alejandría de Uvas Cabrera a la vez que poníamos en valor nuestro producto ante grandes profesionales culinarios.

El evento fue inaugurado por Juan Moll, director de la Gourmet Race, y Tomás Solano, director del Club Náutico junto a la compañía de grandes profesionales hosteleros como Joël Robuchon  con 32* Michelin, Dani García con 2* Michelin, Sergio Adelantado, presidente de la Academia Valenciana de Gastronomía, José Ignacio Cuenca, periodista gastronómico, bodeguero y presidente de la Academia Americana de Gastronomía, Alberto Ferruz con 1* Michelin y muchos más profesionales como parte del jurado.

Felicidades al Club Náutico y a la organización de la regata por hacer un evento tan innovador y entretenido. Para Uvas Cabrera ha sido toda una experiencia inolvidable poder participar en él, y a poder ser el año que viene dentro de una embarcación. Por lo que esperamos la VI Gourmet Race con grandes expectativas.