Artículo en Costa Blanca Nachrichten dónde contamos toda nuestra historia y explicamos nuestros productos. CBN_1758_Benissa Uvas Cabrera Seguir leyendo →

Durante 6 meses, Dani Cabrera, quinta generación de  Uvas Cabrera formó parte del Coworking Benissa para impulsar dos nuevas líneas de negocio: La uva moscatel ecológica y recuperar el consumo de las uvas pasas.     Han sido unos meses de mucho trabajo, cursos,... Seguir leyendo →

Artículo en el Información   En el dominical del periódico Información de Alicante, concretamente en la sección «Buen Apetito» de Lluis Ruiz Soler y autor del Diario de un Glotón.     Seguir leyendo →

Hoy, en Uvas Cabrera hemos tenido el placer de poder asistir a la presentación de la revista “Plaza» de Alicante Plaza organizada en Elche, donde todos los invitados han podido degustar nuestro vino «Ximo Cabrera» en el cóctel que se ha servido posteriormente a la presentación. ... Seguir leyendo →

En reconocimiento a todas las mujeres “ Estisoradores” de nuestro pueblo, el Ayuntamiento de Benissa junto a La Nana Audiovisual proyectaron el pasado mes de Marzo un documental que cuenta las vivencias de las entrañables mujeres que año tras año trabajaron en las campañas de la... Seguir leyendo →

El pasado martes 28 de Marzo el Celler de la Marina organizó el “ Showroom en la Rebotica del Celler”   Un Showroom, ¿Qué es eso? Visibilidad, escaparate, exclusividad y muestrario son las cuatro características esenciales que definen a un pequeño espacio con capacidad para... Seguir leyendo →

Con la llegada de la tan espera primavera se produce el llamado » Lloro de la Vid«. Este singular acontecimiento se produce año tras año marcando el inicio de la campaña. Ximo Cabrera, nos cuenta en el siguiente video, qué significa el «Lloro de la Vid».   Seguir leyendo →

El pasado 15 de Marzo cuatro bodegas de la Marina Alta se citaron en el Hotel Restaurante Casa Julia (Parcent) en una cata dirigida por el profesor de sumillers y catadores Javier Velasco y el sumiller internacional David Doñate.     Cata de Vinos Blancos de la Marina... Seguir leyendo →

Uvas Cabrera estuvo presente en la 10ª Mostra Gastronómica de Benissa impartiendo una conferencia sobre sus 5 generaciones dedicadas al Moscatel de Alejandría. Un evento que durante 10 días da a conocer a todos sus asistentes la gastronomía autóctona de Benissa a un módico precio... Seguir leyendo →

Durante la tarde de ayer pudimos disfrutar de la cata organizada por HostelBe, “Moscatel y algo más. Nuevos vinos blancos secos de la Marina”. En el transcurso de la cata de vinos no solo se utilizó el paladar para degustarlos, sino que también se habló del olfato y la vista. De... Seguir leyendo →